با تصمیم اعضای ستاد تنظیم بازار قیمت هر کیلوگرم شیر خام با مشخصات ۳.۲ درصد چربی و بار میکروبی زیر یکصد هزار در جهت ایجاد انگیزه حداکثری در تولید معادل با دو هزار تومان مصوب و برای کلیه دامداری ها لازم الاجراشد. به ازای هر یک دهم درصد افزایش یا کاهش چربی معادل بیست ریال به قیمت مصوب اضافه یا کم می شود. این رقم بر اساس پیشنهاد سازمان حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان تعیین شده است.

***قیمت جدید  چهارده محصول لبنی پرمصرف

بر این اساس قیمت چهارده محصول لبنی پرمصرف شامل شیر، ماست و پنیر نیز به شرح زیر تعیین شده است. قیمت انواع شیر از ۲۶۰۰ تا ۵۷۰۰ تومان، بسته به نوع آن و قیمت ۹۰۰ گرم ماست از ۴۳۵۰ تا ۴۷۵۰ تومان تعیین شد. در عین حال قیمت انواع پنیر نیز به تفصیل در جدول زیر اشاره شده است.

لازم به ذکر است، جلسه ستاد تنظیم بازار برای تعیین قیمت شیر در ۲۹ آبان برگزار و قیمت شیر خام با مشخصات اعلام شده تعیین و بعد از تایید وزیر صنعت، معدن و تجارت در تاریخ ۱۳ آذرماه ابلاغ شد در این راستا سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان در تاریخ ۱۹ آذر به استناد ابلاغیه جدید قیمت شیر، قیمت چهارده محصول پرمصرف لبنی را ابلاغ کرد.

البته در این فاصله زمانی سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان جلسات متعددی را با نمایندگان تشکل ها برگزار کرد زیرا توافق اصلی بر سر قیمت شیر حاصل نمی شد و تاخیر رخ داده در راستای اتخاذ تصمیمی همه جانبه با حفظ منافع تولید کنندگان و مصرف کنندگان در بازار بوده است.

در عین حال قیمت چهارده محصول پر مصرف لبنی مصوب در این راستا ابلاغ و لازم الاجرا شده است. چهارده محصول مذکور از جمله ماست، شیر و پنیر هستند که بخش مهمی از سبد خانوار را تشکیل می دهند.