معاون مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تولید ۹۸ درصد زرشک جهان، از راه‌اندازی گمرک رسمی صادرات زرشک، در خراسان جنوبی خبر داد.
*** بخش زیادی از صادرات زرشک به صورت چمدانی
به گزارش خبرگزاری روستا، معاون مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، در حاشیه بازدید از باغ‌های زرشک خراسان جنوبی اظهار داشت: با راه‌اندازی این گمرک به عنوان مبدا صادراتی، محصول زرشک، جایگاه واقعی خود را در صادرات پیدا خواهد کرد.
حبیبی افزوذ: در حال حاضر حدود ۵۰ هزار نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم از محصول زرشک، ارتزاق می‌کنند که با توسعه صادرات گام مهمی برای افزایش درآمد این افراد نیز برداشته می‌شود.
وی گفت: سال گذشته ۳۵۶ تن صادرات زرشک، به عمده کشورهای حاشیه خلیج فارس، اتحادیه اروپا و روسیه انجام شد اما صادرات خیلی بیشتر از این میزان است که به صورت چمدانی خارج می‌شود لذا آمار دقیقی از صادرات در دسترس نیست.
*** ۹۸ درصد سطح زیر کشت زرشک کشور مربوط به خراسان جنوبی است
معاون مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، گفت:
۹۸ درصد سطح زیر کشت زرشک، کشور مربوط به خراسان جنوبی و ۲ درصد مربوط به استان‌های خراسان رضوی، کرمان و یزد است.
وی اظهار داشت: معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با همکاری سازمان جهاد کشاورزی تلاش دارد عملکرد در واحد سطح را افزایش دهد.
همچنین در راستای اجرای برنامه ششم توسعه در محصول زرشک، سطح توسعه باغ‌ها به میزان ۵۰۰ هکتار و سطح اصلاح و نوسازی به میزان پنج هزار هکتار برنامه‌ریزی شده که از این میزان ۹۶۸ هزار اصله نهال پیش‌بینی شده است.
حبیبی توسعه باغات در اراضی شیب‌دار را یکی از برنامه‌های معاونت باغبانی عنوان کرد و گفت:
در این زمینه محصول زرشک، و عناب خراسان جنوبی به صورت ویژه در توسعه باغات دیده شده است.
*** پرداخت هزینه‌های نهال زرشک در اراضی شیب‌دار به صورت ۱۰۰ درصد
وی افزود: با پیگیری‌هایی که انجام شد معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی در نظر دارد هزینه‌های نهال زرشک، را در اراضی شیب‌دار به صورت ۱۰۰ درصد پرداخت کرده و نهال رایگان در اختیار باغداران قرار دهد.
وی درباره آفت زنگ زرشک، گفت: در تلاشیم تا پیک پرواز زنبور خوشه خوار زرشک، را پیدا کنیم همچنین سموم موردنیاز و نهاده‌ها در قالب تامین مکانیزاسیون دیده شده که به صورت یارانه زیر ۱۰ درصد تامین خواهد شد.
*** برنامه‌های وزارتخانه برای محصول زرشک
معاون مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برنامه‌های وزارتخانه برای محصول زرشک، گفت:
جایگزین شدن روش‌های سنتی از مرحله کاشت، داشت و برداشت یکی از این برنامه‌هاست.
از این طریق توان روش‌های علمی و اصولی مطابق با استانداردهای بین‌المللی را در مزارع زرشک به ویژه استان خراسان جنوبی انجام داد.
وی هرس علمی و اصولی برای افزایش باردهی و کیفیت محصول را از دیگر برنامه‌ها دانست و گفت: در این زمینه محققان و کارشناسان وزارت جهاد در حال فعالیت هستند.
وی با بیان اینکه پیش‌بینی‌های لازم برای تکثیر نهال زرشک، از طریق آزمایشگاه‌های کشت بافت در حال انجام است، ادامه داد:
بهینه‌سازی روش‌های تکثیر برای جلوگیری از انتشار آلودگی‌های احتمالی نهال و احداث نهالستان‌های زرشک، و عناب در سطح کشور از دیگر برنامه‌های وزارتخانه است.
*** بارگاه‌های بهداشتی زرشک در کشور بسیار کم است
حبیبی گفت: ایجاد ایستگاه تحقیقاتی به منظور شناسایی و بررسی ارقام تجاری و روش‌های تکثیر از دیگر برنامه‌هاست که در صورت تامین اعتبار یک ایستگاه تحقیقاتی مخصوص زرشک، و عناب در خراسان جنوبی راه‌اندازی خواهد شد.
وی از حمایت و مساعدت در تهیه خط کامل دستگاه‌های فرآوری زرشک، و ایجاد بارگاه‌های بهداشتی زرشک، خبر داد و افزود:
متاسفانه در حال حاضر بارگاه‌های بهداشتی زرشک، در کشور به ویژه خراسان جنوبی بسیار کم است.
*** ایجاد شهرک صنعتی مخصوص زرشک در بیرجند
حبیبی از ایجاد شهرک صنعتی مخصوص زرشک، در بیرجند مرکز خراسان جنوبی خبر داد و گفت: در این راستا ۵۰ هکتار زمین توسط منابع طبیعی تحویل گرفته شده و سایر ملزومات توسط شرکت شهرک‌های صنعتی در حال برنامه‌ریزی است.
وی بررسی و تعیین مناسب‌ترین روش‌های حمل، نگهداری و فرآوری‌های زرشک، داخل و خارج از کشور و تشکیل تعاونی‌های تولید و عرضه زرشک به منظور ساماندهی تولیدکنندگان، تنظیم بازار و ساماندهی قیمت زرشک، و عناب را از دیگر برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد.
*** سرانه مصرف زرشک برای هر فرد در کشور ۲۰۰ گرم است
معاون مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی سرانه مصرف زرشک، برای هر فرد در کشور را ۲۰۰ گرم اعلام کرد و گفت:
برای شناساندن خواص غذایی، دارویی و مصارف زرشک، و ارایه راه‌های معرفی این محصول در بازار جهانی در تلاش هستیم.
*** افزایش تسهیلات پرداختی به شاغلان و متخصصان بخش کشاورزی
وی اظهار داشت: تسهیلات پرداختی به شاغلان و متخصصان بخش کشاورزی در قالب پروژه‌های زودبازده و تسهیلات ارزان‌قیمت و بلندمدت برای ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی امسال افزایش می‌یابد.
حبیبی گفت: قیمت داخلی هر کیلوگرم زرشک خشک برای کشاورز به صورت عمده‌فروشی ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان و در بازار خرده‌فروشی ۳۵ تا ۴۰ هزار تومان است.
*** بیشترین رقم‌های زرشک کشور از نوع بی‌دانه است
وی ارزش صادراتی هر کیلوگرم زرشک، را ۴٫۷ دلار اعلام کرد و افزود:
بیشترین رقم‌های زرشک، کشور از نوع بی‌دانه است که بیشترین قیمت را در صادرات دارد و اگر به صورت برند خاص صادر شود بدون شک قیمت‌ها بالاتر خواهد رفت.
*** ۹۸ درصد زرشک جهان مربوط به ایران است
حبیبی با تاکید بر اینکه ۹۸ درصد زرشک، دنیا مربوط به ایران است، گفت: کشورهای چین و آمریکا نیز در سطح وسیع در حال کشت زرشک هستند.
وی در ارتباط با دستگاه برداشت زرشک، گفت:
دستگاه‌هایی که اکنون در بازار وجود دارد به دلیل ریزش فراوان مورد تایید نیست و محققان در حال بررسی هستند تا به کمک مکانیزاسیون دستگاه‌های مخصوص زرشک، را راه‌اندازی کنند.
به گزارش خبرگزاری روستا، معاون مدیرکل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی در پایان یادآور شد:
در حال حاضر ۲ میلیون و ۸۰۴ هزار هکتار سطح باغ‌های کشور است که از این میزان سالانه ۲۱ میلیون تن انواع محصولات باغی تولید می‌شود و در حال حاضر سطح زیر‌کشت زرشک، کشور ۱۵ هزار و ۵۰۰ هکتار است.
انتهای پیام///
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.