رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی دلیل افزایش گوشت قرمز را کمبود عرضه در کنار صادرات و قاچاق دام، عنوان کرد.
*** جزییات چرایی افزایش قیمت گوشت قرمز
به گزارش روستا، علی اصغر ملکی در پاسخ به چرایی افزایش قیمت گوشت در چند وقت اخیر، اظهار داشت:
از چهارشنبه هفته گذشته تاکنون گوشت قرمز حدود ۵ تا ۱۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته است.
علت افزایش قیمت گوشت قرمز کمبود عرضه دام است و در کنار آن نیز صادرات و قاچاق دام نیز صورت می‌گیرد.
*** جزییات هزینه قیمت گوشت قرمز
به گزارش روستا، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در پایان، اظهار داشت:
در حال حاضر هر کیلو شقه گوسفندی ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان برای مغازه‌دار تمام می‌شود که مغازه‌دار بایستی با اعمال سود ۱۰ تا ۱۲ درصدی آن را دست مصرف کننده برساند.
به عبارت دیگر هر کیلو شقه گوسفندی حدود ۲۹۰ هزار تومان برای مصرف کننده هزینه دارد.
کمبود دام وجود دارد زیرا در یکی دو سال اخیر به دلیل خشکسالی دامداران دام‌های بیشتری را به کشتارگاه فرستاده‌اند. همچنین دام‌های مولد زیادی نیز ذبح شده است.
مسئولان قول داده‌اند با تزریق گوشت منجمد به بازار ثبات ایجاد کنند که اگر این موضوع محقق شود شاهد کاهش التهاب در بازار خواهیم بود.
انتهای پیام///
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.