معاون مدیرکل دفتر امور قارچ‌های خوراکی وزارت جهاد کشاورزی، ورود قارچ‌های سمی به بازار را تکذیب کرد.
*** ورود قارچ‌های سمی به بازار
به گزارش خبرگزاری روستا، الهام فتاحی‌فر پیرامون انتشار اخباری در فضای مجازی مبنی بر ورود قارچ‌های سمی به بازار و ایجاد نگرانی‌هایی برای مردم، اظهار داشت:
ورود قارچ‌های سمی به بازار در این فصل حقیقت ندارد و تاکنون گزارشی در این خصوص نداشته‌ایم.
این خبر مربوط به سال‌های ۹۷ تا ۹۸ است که درخصوص برداشت قارچ‌های سمی از طبیعت، مراتع و جنگل‌ها بود و هیچ ارتباطی با قارچ‌های خوراکی پرورشی و نیز مقطع زمانی کنونی ندارد.
وی با بیان اینکه اکنون فصل برداشت قارچ‌های طبیعی و جنگلی نیست، تصریح کرد:
فصل رویش و برداشت قارچ‌های طبیعی مربوط به اسفندماه تا خردادماه و همچنین مهر و آبان ماه هر سال است.
تاکنون مواردی درخصوص عرضه قارچ‌های وحشی و صدمات انسانی آن در استان‌ها نیز گزارش نشده است.
*** خرید و فروش قارچ‌های فله‌ای
فتاحی‌فر در ادامه، افزود:
آنچه که اکنون در کشور تولید و به بازار عرضه می‌شود، قارچ‌های دکمه‌ای خوراکی است که در واحدهای پرورش قارچ خوراکی تولید می‌شوند، بنابراین تولید و عرضه قارچ‌های خوراکی، هیچ ارتباطی با قارچ‌های سمی عرصه‌های طبیعی ندارد.
عرضه قارچ‌های دکمه‌ای خوراکی به شکل بسته‌بندی و فله‌ای منعی برای خرید و فروش ندارد و مردم بدون هیچ گونه نگرانی می‌توانند از این نوع کالا خریدرای و مصرف کنند.
مردم می‌توانند قارچ‌های خوراکی مورد نیاز خود را به شکل بسته‌بندی و فله‌ای از فروشگاه‌ها و میادین میوه و تره‌بار خریداری کنند.
*** مصرف قارچ بسته‌بندی
به گزارش خبرگزاری روستا، معاون مدیرکل دفتر امور قارچ‌های خوراکی وزارت جهاد کشاورزی در پایان پیرامون مصرف قارچ خوراکی، بیان کرد:
برای مصرف محصولات قارچ خوراکی بهتر است از محصولات بسته‌بندی دارای برچسب خریداری کنند تا در صورت هر گونه مشکل کالا قابلیت ردیابی داشته باشد.
همچنین مردم در فصل رویش قارچ‌های خوردو و وحشی در طبیعت، از برداشت و مصرف قارچ‌های خودرو و وحشی در رویشگاه‌های طبیعی (جنگل‌ها، دشت‌ها و ارتفاعات) و خرید این نوع قارچ‌ها از دست فروشان و مکان‌های غیرمعتبر خودداری کنند.
انتهای پیام///
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.