مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان اصفهان از کاهش فروش و قیمت قارچ‌های صنعتی خبر داد.
به گزارش مرکز اطلاع‌رسانی و خبری روستا و عشایر ایران، «احمد رئیس زاده» در گفت‌و‌گو با خبرنگاران اظهار داشت: در اصفهان ۷۰ واحد تولیدی قارچ صنعتی داریم که انتشار خبر ناشیانه قارچ‌های سمی سبب کاهش مصرف قارچ بین مردم طی ۱۰ تا ۲۰ روز اخیر شد. وی بیان داشت: قیمت قارچ‌های صنعتی به یک سوم کاهش یافت اما طی مصاحبه‌های مختلف مسئولان بازهم شاهد اعتماد مردم و فروش قارچ‌ها شدیم.
*** قیمت قارچ‌های صنعتی
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان اصفهان با اشاره به اینکه یک هزار و ۶۰۰ نوع قارچ طبیعی داریم که از این بین تنها ۳۰ تا ۴۰ نوع قارچ‌ها غیر سمی هستند، اضافه کرد: قارچ‌های صنعتی در یک محیط آزمایشگاهی تولید می‌شود. وی که قارچ‌ها را یکی از مواد غذایی با ارزش غذایی بالا می‌داند، گفت: میزان سرانه مصرف قارچ در استان اصفهان یک کیلوگرم است که میانگین سرانه مصرف در اروپا پنج کیلوگرم و در دنیا دو و نیم کیلوگرم است.
رئیس زاده بیان داشت: عمده واحدهای تولیدی قارچ در شهرستان‌های اصفهان، خمینی شهر، مبارکه، برخوار، تیران و کرون، سمیرم و چادگان مستقر هستند. وی اظهار داشت: در مجموع در طول سال حدود ۱۰ هزار تن قارچ دکمه‌ای صنعتی در اصفهان تولید می‌شود. مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان اصفهان در خصوص صادرات قارچ نیز گفت: برخی از سال‌ها که بازار عراق خواهان این محصول از ما بود، قارچ صادر می‌شد و صادرات بین استانی هم داریم.
به گزارش خبرگزاری روستا، مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان اصفهان با اشاره به اینکه اصفهان سومین رتبه کشوری را در تولید قارچ دارد، در پایان خاطرنشان کرد: به مردم توصیه می‌کنیم قارچ‌های بسته‌بندی دارای لیبل بهداشتی را خریداری کنند.
روستانیوز روستانیوز روستانیوز
صدای روستا صدای روستا صدای روستا
انتهای پیام///
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.